- sarcelle d'été
- Knäkente, Schwimmente, bräunliches, feines Fleisch
Сuisine française-allemande.
sarcelle d'été
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sarcelle — [ sarsɛl ] n. f. • 1564; cercelle XIIe; lat. pop. cercedula, class. querquedula, d o. gr. ♦ Oiseau palmipède (anatidés), plus petit que le canard commun. Chasser la sarcelle. ● sarcelle nom féminin (latin populaire cercedula, du latin classique… … Encyclopédie Universelle
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